Guten Wein kann man leicht erkennen: er verursacht Lachen während das Glas gefüllt und während es geleert wird.
Emil Perdec, Sommelier
Weine
Endlich ein Ort, an welchem dem Wein eine würdige Aufmerksamkeit geschenkt wird. In Wine Vault schenkt man diesem Getränk eine ebenso große Bedeutung wie den erlesenen kulinarischen Köstlichkeiten.
Die mit viel Sorgfalt erstellte Weinkarte unseres renommierten Sommeliers Emil Perdec, spiegelt das harmonische und reichhaltige Angebot ausgesuchter Weine aus der ganzen Welt wider – mit über 550 hochgeschätzten Namen.
Unser Chefsommelier und sein professionelles Team werden Ihnen mehr als nur Wein anbieten: Sind Sie interessiert an der Geschichte des Getränks, welches Sie genießen, wird jedes Glas von einer berauschenden Geschichte, Legende oder einem besonderen Tipp begleitet.
Auswahl aus der Weinkarte
- Champagner und Schaumweine
- MÖET & CHANDON, "Dom Pérignon" vintage 1999
- LOUIS ROEDERER, Cristal brut
- PERŠURIĆ, KROATIEN, Misal Prestige, Extra Brut
- Weißweine - Kroatien
- Malvazija, 2007., Gianfranco Kozlović, Momjan
- Chardonnay, 2007., Peter Polleti
- Sauvignon, 2006., Vina Krauthaker, Slawonien
- Pinot sivi, 2006., Franc Arman, Istrien
- Weißweine - Welt
- Terrasola, 2006., Jean Leon, Penedes, Spanien
- Koonunga Hill, 2006., Penfolds, Jugoistočna Australien
- Wild ferment, 2005., Errazuriz, Casablanca Valley, Chile
- Cloudy Bay, 2007., Cloudy Bay Vineyarde, Marlbourough, Neuseeland
- Chardonnay, 2005., Beringer, Napa Valley, USA
- Rotweine - Kroatien
- Gran teran, 2004., Moreno Coronica, Istrien
- Cabernet Franc, 2005., Franc Arman, Istrien
- Contarini Barrique, 2005., Moreno Degrassi, Istrien
- Pinot crni, 2006., Velimir Korak, Plešivica
- Zlatan Plavac Grand Cru, 2005., Zlatan Plenković, Dalmatien
- Cuvée Maximo, 2006., Kutjevo, Slawonien
- Rotweine - Welt
- Cheval de des Andes, 2002., Cheval Blanc & Terrazas, Mendoza, Argentinien
- Balmoral, Rosemount Estate, 2000, McLaren Vale, Australien
- Reserve Santa Digna, 2005., Miguel Torres, Curico, Chile
- L’Avenir, 2006., Laroche, Stellenbosh, Südafrika
- Woodbridge, 2006, Robert Mondavi, Kalifornien, USA
- Rosé
- Rosé Cuvée, Vinarija Krauthaker, Kroatien